Depuis plus de 25 ans, la Fondation Académie d’Orgue de Fribourg œuvre à mettre en valeur l’extraordinaire richesse du patrimoine organistique fribourgeois. Dans ce but, elle organise chaque année en septembre le Festival International d’Orgue de Fribourg. Il s’adresse à un large public et présente de nombreux concerts avec des organistes de renommée internationale, mais aussi des master classes, des conférences et des visites guidées. L’offre de concerts et d'ateliers pour les jeunes, la promotion de jeunes talents ainsi que des activités de médiation culturelle représentent en outre une partie considérable de sa mission.