La Fondation Musique sacrée et Maîtrise de la Cathédrale de Sion a pour objectif le développement de la musique sacrée à la Cathédrale. Un festival de musique sacrée et liturgique est organisé sous l’égide de la Fondation à la Cathédrale chaque année entre Noël et Nouvel An. Ce festival offre une place de choix à la musique du temps de la Nativité, qu’elle soit ancienne ou actuelle, et permet d’entendre à la fois de la musique de chambre (musique baroque allemande, italienne ou française, des airs de cantates anciennes ou modernes) et des œuvres d’envergure (oratorios de Noël).